Em clima aconchegante e cheio de sabor, preparamos um Curso Gastronômico especial com o tema
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Sabores de Inverno
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. Nesta aula, o
Chef Zona Sul Alan Leal,
irá ensinar o preparo de três receitas perfeitas para os dias mais frios, combinando ingredientes que aquecem o corpo e encantam o paladar. Uma experiência culinária única, com técnicas, aromas e sabores típicos da estação, pensada para quem ama cozinhar e quer surpreender com pratos acolhedores e sofisticados. Confira o que teremos:
- Polenta cremosa com Ragú de Rabada
- Paleta de cordeiro com Gnochi artesanal em Founduta de Grana Padano;
- Torta Alemã Rústica;
Venha conhecer nossas aulas-shows e viver uma deliciosa experiência gastronomica.
CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF ALAN LEAL
O Chefe Alan Leal @chefeleal, é nascido na Baixada Fluminense e aos 7 anos já foi fotografado na churrasqueira. Cresceu rodeando suas avós e mãe nos fogões e aos 10 anos já iniciava algumas preparações básicas.
Com 15 anos iniciou em um Mini Mercado onde se apaixonou pelo açougue e aos 17 já desossava traseiros e dianteiros bovinos, aves e suínos, onde seria seu grande berço para vida!
Aos 22 anos fazendo eventos para amigos se interessou definitivamente pela gastronomia e em 2006 ingressou na Universidade Estácio de Sá, no mesmo ano começou seu estágio no antigo Canecão. Teve passagens pelo Gula Gula, Duo, Sapore (Olimpíadas), Quadrifógflio, D’amici (ganhamos pela Veja Rio como melhor restaurante de peixes e frutos do mar 2018/19) e Mamma Jamma. 
É um apaixonado pela gastronomia, sempre preservando a qualidade dos ingredientes e servindo amor em forma de preparações!
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
- Cada ingresso vale R$20,00 de cashback em produtos Zona Sul, que você recebe ao final de cada aula, já ativado para fazer compras.
- As vagas são limitadas a 16 pessoas;
- Havendo menos de 50% dos participantes, a aula será cancelada e realizado o devido reembolso aos que se inscreveram;
- Em caso de não comparecimento na aula, o cliente pode solicitar reembolso (em até 24h) ou reagendar sua aula apenas em caso de questões de saúde;
- Não fazemos reservas de lugares.
- Entrada na Sala apenas no horário da aula.
- Tolerância de 10min para iniciarmos a aula;