Dicas de preparos com Frutos do Mar e suas harmonizações com Drinks
Os frutos do mar estão fazendo sucesso no prato dos brasileiros. Com o aumento do consumo e novas formas de prepará-los, é fundamental saber harmonizá-los com a bebida correta, garantindo uma experiência ainda melhor ao paladar.
Seguindo essa premissa, convidamos o
Chef e professor de gastronomia, Vinicius Nunes
e o
Mixologista Claudio Adriano
para nos trazer uma aula mesclando técnicas e sabores, apresentando curiosidades e trato adequado com o preparos de frutos do mar e suas harmonizações com Drinks. Confira o que teremos:
Entrada - Tartar de camarão meloso;
Principal - Curry tailandês de frutos do mar com arroz de coco fresco;
E o preparo de 2(dois) Drinks .
Não perca!
Será uma experiência únida
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
CONHEÇA MAIS SOBRE O MIXOLOGISTA CLAUDIO ADRIANO
É especialista com 14 anos de experiência em coquetelaria clássica e mixologia. Além disso, já foi instrutor por mais de 2 anos e barman em importantes casas do Rio de Janeiro, como como Bar Rio Scenarium e Sal Grosso. É Cláudio Adriano quem assina a carta do Bar do Rio nas lojas do Zona Sul, na rua Dias Ferreira (Leblon), na rua Barão da Torre (Ipanema) e no Condomínio Santa Mônica Jardim (Barra da Tijuca).
 
CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF VINICIUS NUNES
O Chef Vinicius Nunes é formado em Gastronomia pela Universidade Unisuam há 6 anos e atua como professor na área desde então. Ao longo de sua trajetória de 10 anos, tem compartilhado os conhecimentos adquiridos tanto na formação acadêmica quanto na experiência prática em cozinhas de restaurantes e hotéis. Movido pela paixão pela culinária contemporânea do mar, segue como um eterno e incansável navegador nesse universo de sabores.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
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Cada ingresso vale R$20,00 de cashback em produtos Zona Sul, que você recebe ao final de cada aula, já ativado para fazer compras.
- As vagas são limitadas a 16 pessoas;
- Havendo menos de 50% dos participantes, a aula será cancelada e realizado o devido reembolso aos que se inscreveram;
- Em caso de não comparecimento na aula, o cliente pode solicitar reembolso (em até 24h) ou reagendar sua aula apenas em caso de questões de saúde;
- Não fazemos reservas de lugares.
- Entrada na Sala apenas no horário da aula.
- Tolerância de 10min para iniciarmos a aula;